The Perfect Pair - Summer Wine and Activity Pairing

Vous trouverez la version française ci-dessous

You never really need an excuse to enjoy a nice glass of wine, but I took this challenge to carefully pair wine with an activity that best suits it was a pretty fun reason to try four different white wines. I always think of what shoes will pair with a wine as I'm trying it since shoes are more my forte than food pairings as you all know from my Wine O'Clock posts, but pairing with an activity is a whole new level of fun and creativity!
summer sips

To begin I tried each of the four Summer Sips selections from NB Liquor and tried to imagine the best thing "to do" while drinking each of the wines, what they reminded me of or what they would pair best with. Let me know if you would pair them the same way or would have thought of an entirely different activity for any of the wines.
the perfect pair

Here we go, 4 wines and 4 activities - Let's have some fun!

Beach Day
I am from northern New Brunswick and love a good beach day whether I'm at home, travelling or looking for a way to entertain Little Dude for an afternoon. The amount of things you can do at a beach for the day (and for free I might add!) is virtually unlimited. It's a great place to unwind, read a book, listen to the waves, go for a walk, build a sand castle, collect sea glass, play frisbee, throw rocks, go swimming, and the list goes on forever...
beach day

The Benjamin Bridge Tidal Bay was my choice to pair with a beach day. Not only does the name itself remind me of home (on the Bay of Chaleur) but it's light refreshing taste is perfect for a day out in the sun.

*Make sure you check the rules and regulations for beach you're going to before arriving with wine... not all beaches allow alcoholic beverages*

Board Games
Board Games tend to be a summer time activity for us. On rainy days at the cottage, camp or on vacation they are the perfect family activity to inspire memorable family fun.

Of course, you can expand the scope to playing cards, cribbage or really any other game that gets the gang together. If you have little ones around like I do I highly recommend Monkey Around. It's Little Dude's favorite board game, is good for kids ages 2+ and is quite entertaining (even for the parents).
board game

Les Fumées Blaches Sauvignon Blanc is the perfect Board Game wine. It has a hint of citrus and pear with great aromas and is dry enough to pair with all of your favourite snacks that are surely going to be paired with playing board games.

Bachelorette Viewing Party / Book Club
I don't read very many books or watch The Bachelorette consistently, but both are a fabulous excuse to have a Mom's night out, a Date Night or a Solo Party to pair with my favorite wine.
santa margherita

Santa Margherita has been a long time favorite of mine and covers everything you may possibly want in a wine: the label is classy, it has a dry finish with pungent flavors that almost make you feel like you're on an Italian beach and it brings back great memories. In the end that's what favorite wines, coffees, etc. are intended to do - the flavors bring you back to a moment worth remembering. Many of these types of memories are made from simple evenings at home with friends watching a silly show or chatting about our latest read.

Backyard BBQ
I think almost everyone in North America waits all winter long for this time of year in anticipation of BBQ season. There is nothing better than firing up the grill with a cold beverage in hand to cook a tasty meal. We tend to grill alot of pork chops and chicken paired with veggies and side salads during the summer. My absolute favorite thing to BBQ are salmon steaks however. They are super tasty and simply do not taste the same cooked any other way.
BBQ wine

Serving wine at a BBQ can be a bit tricky since there are likely many options on the menue from fish to steak and a little of everything in between. Thankfully there are fool proof wine tips for these situations... when serving a variety like this you are always safe with a Pinot Noir, if you prefer red wine, or a Riesling (or any sweeter wine) if you prefer white.

The Santa Christina Casasole Orvieto is not a Riesling but is definitely sweet enough to substitute and pair with meat, poultry or fish. It is described as having a subtle sweet finish, but this one is definitely a great pick for those who prefer a sweeter wine.
BBQ wine

Have you tried the summer sip selections yet this season?! I'd love to know which one is your favorite and the next one on your list to try!

Bring on the sunshine, good wine and summertime :)

Last but not least, leave me a comment with your favourite activity to pair with wine for a chance to win a $50 NB Liquor Gift Certificate! A winner will be selected by a random draw on Saturday, June 16, 2018 - Good Luck!

Cheers!
Jenna

My shoes for that: Slingback Sandals from Old Navy
slingback sandals

This post is sponsored by Alcool NB Liquor
 As always, all opinions are entirely my own
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On n'a jamais besoin d'excuses pour savourer un bon verre de vin. Mais j'ai décidé de me lancer le défi de déterminer quel vin convenait le mieux à différentes activités; une excellente raison pour déguster quatre vins blancs différents! Lorsque je bois du vin, je pense toujours au type de chaussures qu'il conviendrait de porter pour l'occasion; les chaussures sont davantage mon point fort que l'accord vins et mets, comme en témoignent mes publications dans Wine O'Clock, mais l'accord vins et activités apporte son lot de plaisir et de créativité!
summer sips

Pour commencer, j'ai goûté à chacune des quatre sélections Siroter l'été d'Alcool NB Liquor et tenté d'imaginer la meilleure chose à « faire » tout en buvant chacun de ces vins, à quoi ils me faisaient penser ou avec quoi ils s'accorderaient le mieux. Dites-moi si vous feriez les mêmes accords, ou si vous pensez à une activité complètement différente pour chacun des vins.

Voici donc quatre vins et quatre activités; amusons-nous un peu!

Journée à la plage
Je viens du nord du Nouveau-Brunswick, et j'adore passer une journée à la plage, que je sois chez moi, en voyage ou en train de chercher une façon de divertir Petit garçon par un bel après-midi. Le nombre d'activités que l'on peut pratiquer à la plage (et gratuitement en plus) est pratiquement illimité. C'est l'endroit idéal pour relaxer, lire un bon livre, écouter le bruit des vagues, marcher, faire un château de sable, ramasser des galets, jouer au frisbee, lancer des cailloux, aller nager, et plus encore...
beach day

Benjamin Bridge Tidal Bay est mon vin de choix pour une belle journée à la plage. Non seulement le nom de ce vin me rappelle la maison (dans la Baie-des-Chaleurs), mais son goût rafraîchissant et léger convient parfaitement à une journée ensoleillée.

*Assurez-vous de vérifier, avant d'arriver à la plage, si vous pouvez apporter votre vin ... les plages ne permettent pas toutes la consommation de boissons alcoolisées*

Jeux de société
Nous aimons beaucoup jouer à des jeux de société en été. Au chalet, au camp ou en vacances, les jeux de société représentent l'activité parfaite pendant les jours de pluie pour créer des moments inoubliables en famille.

Bien sûr, vous pouvez inclure dans cette catégorie les jeux de cartes, le crible ou tout autre jeu rassembleur. Si vous avez des enfants, je vous recommande fortement le jeu « Monkey Around ». C'est le jeu favori de Petit garçon; il se joue à partir de deux ans, et c'est un jeu très divertissant (même pour les parents).
board game

Fumées Blanches Sauvignon Blanc est le vin parfait pour les jeux de société. Il renferme un soupçon de citron et de poires et de beaux arômes, et est assez sec pour s'accorder avec toutes vos grignotines favorites qui accompagneront certainement vos séances de jeux de société.

Soirée de visionnement de l'émission de télé The Bachelorette ou soirée club de livres
Je ne lis pas beaucoup de livres et ne regarde pas régulièrement The Bachelorette, mais ces deux activités sont une très bonne excuse pour organiser une soirée entre filles, une soirée avec mon amoureux ou une soirée en solo en compagnie de mon vin favori.
santa margherita

Santa Margherita est depuis longtemps mon vin préféré; il renferme toutes les caractéristiques souhaitées dans un vin : de la classe, une finale sèche avec des saveurs piquantes qui vous font rêver aux plages d'Italie et vous rappellent d'heureux souvenirs. C'est exactement le rôle que doivent jouer les vins, cafés et autres boissons ou aliments favoris - leurs saveurs nous ramènent aux plus beaux moments de notre vie. Et ces moments heureux, ce sont le plus souvent les soirées passées en toute simplicité à la maison en compagnie de nos amis à regarder une émission de télé ou à parler du dernier livre que nous avons lu.

BBQ dans le jardin
Je crois que toute personne vivant en Amérique du Nord attend de pied ferme la fin de l'hiver pour pouvoir enfin sortir le BBQ. Il n'y a rien de mieux que d'allumer le feu, une boisson fraîche en main, pour cuisiner un plat savoureux. L'été, nous aimons faire griller des côtelettes de porc et du poulet, et les accompagnons de légumes et de salade. Mon mets favori sur le BBQ est la darne de saumon. C'est un plat délicieux qui ne goûte pas la même chose lorsqu'on le cuit d'une autre façon.
BBQ wine

Servir du vin à un BBQ peut être un peu délicat, étant donné qu'il y a normalement de nombreux choix au menu, entre le poisson et le steak. Heureusement, on peut quand même bien tirer notre épingle du jeu dans ce genre de situation : lorsque vous servez une variété de plats, optez pour un Pinot noir si vous préférez le vin rouge, ou un Riesling (ou tout autre vin plus sucré) si vous préférez le vin blanc.

Le Santa Christina Casasole Orvieto n'est pas un Riesling, mais il est assurément assez sucré pour bien accompagner la viande, la volaille et le poisson. Il possède une finale douce et subtile, et c'est le choix parfait pour les amateurs de vin plus sucré.
BBQ wine

Avez-vous goûté aux sélections de vin pour la belle saison? J'aimerais savoir quel vin est votre préféré et celui qui est le prochain sur votre liste!

À nous le soleil, le bon vin et l'été :)

N'oubliez pas de me laisser un commentaire avec votre activité préférée pour jumeler avec du vin pour avoir une chance de gagner un certificat-cadeau d'Alcool NB Liquor de 50 $! Un gagnant sera sélectionné par tirage au sort le samedi 16 juin 2018 - Bonne chance!

Santé!
Jenna

Je donnerais mes chaussures pour cela : Slingback Sandals from Old Navy
slingback sandals

Cette publication best commanditée par Alcool NB Liquor
 Come toujours, touts les opinions exprimées sont entièrement les miennes




23 comments:

  1. Favorite activity while enjoying wine has to be catching up with the girl. It's a nice time to unwind and enjoy yourself.

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  2. A friend used to pick me up after a long day at work and we’d take a bottle of red to the beach and watch the sunset. Love it!

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    1. It's pretty tough to beat a sunset paired with wine!

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  3. My favorite thing to do with a glass of wine (besides just relaxing on our deck with some tunes after the kids are asleep) is to cook! I love a late afternoon glass of wine while I'm getting supper prepared.

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    1. That sounds like a great way to enjoy a glass!

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  4. My favourite is sitting out by the campfire looking at the stars.

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    1. I think that is a pretty popular wine activity for sure

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  5. I love watching a good movie with a glass of wine. :)

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    1. I do too! What type of movies do you like?

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  6. This is a boring answer but my favourite thing to do while enjoying a glass of wine is eating! I love how the wine pairs with food.

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  7. A goog glass of chardonnay with my girlfriends on my patio and the sun is shinning..with great cheese of course!����

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  8. A hammock, a hardcover, and a half-dry Pinot Grigio.

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  9. Perfect wine activity: sitting in my rocking chair in the front porch, enjoying the summer weather with a glass of wine ����

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  10. I love curling up with a good book and a good glass of wine!

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  11. After a bike ride rose... Magnetic Hill winery and it was my post Canada day 2017 sip.

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  12. In a bath!! Listening to music and enjoying a nice glass :)

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  13. I have tried many wines and haven't found one that yet that I absolutely love! I'd sure love to find one!! Something about sitting in the bathtub after a long day with a glass of wine just seems incredibly relaxing!
    Any you would recommend I try?? That's a little on the sweeter side? :)

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    1. Knowing that information you NEED to try Phone Booth White by Luckett Winery in NS. Let me know what you think when you try it!

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